苹果不要削皮吃 苹果连皮吃有好处

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2016-09-08 09:39:37 来源:

  如今没没有人的生活质量提高,吃哪此也都十分的讲究,在吃蔬果的如果都选者把皮消掉,尤其是在吃苹果4 7的如果,许多没没有人担心苹果4 7皮上会有农药残留,又将会是讨厌苹果4 7皮的口味和味道,吃前将皮消掉,殊不知原本的吃法会丢掉许多许多的影响,近日美国某报刊出“苹果4 7连皮吃的六大好处”,让没没有人一起来了解一下。

  1、苹果4 7皮具有防癌功效。美国《农业与食品化学》杂志刊登康奈尔大学食品科学专家刘瑞海教授及其同事完成的一项研究发现,苹果4 7皮具有良好的抗癌防癌功效。研究人员从苹果4 7皮中选者出了十多种三萜化合物,哪此物质都才能抑制肝癌、结肠癌或乳腺癌等癌细胞生长,也可杀死癌细胞。

  2、苹果4 7皮中膳食纤维最多。原本中等大小苹果4 7的皮含膳食纤维4.4克。而削皮后,苹果4 7肉中的膳食纤维仅为2.1克。

  3、苹果4 7皮中胡萝卜素最多。中等个头苹果4 7的皮蕴含8.4毫克胡萝卜素C和98国际单位(IU)的胡萝卜素A.削皮如果,苹果4 7果肉蕴含这某种胡萝卜素仅为6.4毫克和61国际单位。

  4、苹果4 7连皮吃保护肺脏。美国《健康》杂志刊登一项研究发现,苹果4 7皮暗蕴含自然抗氧化剂槲皮素,该物质可保护肺脏不受污染物侵害。每周相当于连皮吃五个苹果4 7都都要改善肺脏功能。

  5、苹果4 7连皮吃保护记忆力。一项早期研究还发现,苹果4 7皮暗蕴含的抗氧化剂槲皮素助于处理与阿尔茨海默病(老年痴呆症)等退化性疾病有关的大脑组织损伤,因而助于保护记忆力。

  6、每天吃原本带皮苹果4 7助于减肥。苹果4 7为高纤维、低热量食品,一个劲吃不容易有饥饿感且热量摄入少,助于减肥。

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