美容又通便食谱西芹炒黑木耳

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2014-09-09 20:30:37 来源:美食杰

   过中秋时,吃了越来太久 的肉肉,体内的脂肪也多了起来,须要吃些黑木耳,它有刮油脂、清肠胃的作用,非常适合节假如果食用,既健康又营养。

  【西芹炒黑木耳】

  【主料】

  西芹1根

  【辅料】

  油适量、盐适量、鸡精适量、黑木耳适量、胡萝卜适量

  【做法】

  1.黑木耳提前用温水泡发,但会 撕成小块!

  2.西芹和胡萝卜切好备用

  3.锅里加适量的油烧热

  4.放入去 胡萝卜里边煸炒

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  5.接着放入去 西芹段里边

  6.放入去 提前泡发好的黑木耳

  7.翻炒均匀后,加入适量的盐和鸡精调味

  8.最后炒匀了,就须要关火装盘了。

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  小贴士

  这道菜很容易炒熟,越来太久 炒的时间何必 越来太久了。

  西芹的食用效果

  1.平肝降压

  芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

  2.镇静安神

  从芹菜子中分离出的三种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用,促进安定情绪,消除烦躁。

  3.利尿消肿

  芹菜富含利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。

  4.防癌抗癌

  芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生三种木质素或肠内脂的物质,同类物质是三种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它须要加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。

  5.养血补虚

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  芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,但会 可使目光有神,头发黑亮。

  总结:今天这道食谱,不仅从营养深层来说,搭配合理,西芹与黑木耳两者也有降压清脂的作用,一道健康的一碟素菜哟。