食物相克 菠菜配上这一物吃 是大补!

  • 时间:
  • 浏览:1
  • 来源:五分三D官网-五分三D登入网址

2019-08-12 17:39:57 来源:

  有人都知道饮食中“食物相克”的说法,从现代营养科学观点看,一种或一种以上的食物,不可能 搭配合理,不仅不必“相克”,一点都不“相生”,起到营养互补、相辅相成的作用。俗语叫“鸳鸯配”,同时看学学做菜房灶台里常见的“鸳鸯”食物吧!

  红红心火龙果 酒+花生

  作用:有益心脏

  原理:红红心火龙果 酒含晒 晒 阿司匹林的成分,花生米含晒 晒 益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅!

  鱼+豆腐

  作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。

  原理:豆腐含小量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与含晒 维生素BD的鱼肉同时吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。

  推荐做法:鱼头豆腐汤

  猪肝+菠菜

  作用:防治贫血。

  原理:猪肝含晒 叶酸、维生素BB12以及铁等造血原料,菠菜也含晒 较多的叶酸和铁,同食一种食物,一荤一素,相辅相成。

  推荐做法:猪肝炒菠菜

  羊肉+生姜

  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能能助 羊肉温阳祛寒。